1、土豆的保鲜。土豆是大家常吃的一种蔬菜，也比较好存放，但是放久了要生芽，生了芽就不能吃了，那么怎么防止土豆生芽呢？我们在土豆里放一个苹果，就可以有效的预防土豆生芽了
2、有绿叶的蔬菜我们都知道不容易存放，一天叶子就变黄或是烂掉了，就无法食用了，虽然很多人都喜欢吃带叶子的蔬菜，却不敢买，其实大家只要把带叶子的蔬菜装进塑料袋子里，并把口封好，放进冰箱里，放个一星期是没有问题的。
3、香蕉是我们爱吃的水果，但是不好存放，通常一天就长满了麻点。不知道大家注意了没有，我们买香蕉时会看到香蕉从箱子里拿出来时都是散艉九慊装在一个封口的塑料袋子里的，知道这是为什么吗？这样可以延长香蕉的存放时间！所以我们平时香蕉买回来以后也要放进塑料袋子里，把口封好，可以多存放一段时间的。
4、西红柿也是大家爱吃的蔬菜，还可以当做水果吃。西红柿相对来说是比较好存放的，西红柿只要用塑料袋装好，口扎好放到阴凉的地方，每天吃的时候打开，把袋子里的水分擦干，换下气，然后再把口扎好 ，放上一星期也是没问题的。
5、蘑菇，香菇等各种菌类，我们购买时往往是用塑料袋装的，其实想要使菌类保鲜的话，买回来后换成纸袋包装更好，可以存放的时间更长。
6、茄子也是容易腐烂变质的，好多人喜欢把它放到冰箱里，大家也发现，即使放到冰箱里也是很容易烂掉的。其实茄子买回来后放进保鲜袋里，吃之前再冲洗，只要把它放在阴凉通风的地方就可以了。
