1、准备一斤的排骨,和一根萝卜
2、把排骨焯水,加料酒、葱段、生姜
3、焯水后的排骨再次用水洗净
4、把排骨、萝卜放入锅中加水,放姜、葱段、八角、肉桂,用大火煮开 转小火煮2小时
5、香喷喷热腾腾的排骨就做好了