1、将玉米洗干净切成若干块
2、将红枣洗干净用刀划开,这样汤容易如红枣淡淡的甜香
3、把板栗剥好洗干净,如果板栗皮不好剥可以提前把板栗放水里浸泡
4、在锅中倒入油 把板栗放锅里翻炒,这样子板栗会更加的香,因为是素汤所以这里加油味道也会更加的好
5、闻到板栗的香味后,就将红枣和玉米都放入锅内,加水后,盖上锅盖,你会看到有油浮在表面,不油腻又好喝
6、沸腾后开小火再煮20分钟,这样子红枣淡淡的甜味,板栗玉米的香味,都会融入到汤里,后加入盐,把握不了盐的分量就加少许尝尝,这样子的汤会有淡淡的甜味但不腻,非常好喝!