1、首先把黑芝麻洗嫌荪鹣莘净用小火炒熟，请注意不要炒糊，不然会有苦味而不香。炒熟的芝麻放凉后用磨粉器磨成粉，不想磨粉买现成的也可以。（如果是小宝宝吃的话，一定要磨成粉哦！）
2、酵母，水，糖混合均匀待用。水要30度的温水哦！搅拌一下，静止5分钟（如果是给宝宝做，就用30度的配方奶粉冲160毫升，加入酵母粉搅拌均匀）.
3、中筋面粉中加入黑芝麻粉和酵母水
4、用筷子搅拌成絮状，面叙倒再揉面垫子上，揉成光滑的面团，揉成好的面团标准是“三光”，议陬涸渎即面团光、手光、盆光，但面团的揉搓应该比“三光”状态更光滑些，这样成品才能更细致光滑哟。
5、附上保鲜膜。让它发酵2倍大，发酵后撕开面团，面团里边都是蜂窝状一样。
6、再次放回面垫上，反复揉搓2分钟左右，排出气泡，切块没有比较的气泡即可。在搓成同等大小的剂子，我做的一个约40克，宝宝拿手上是刚刚好。
7、然后再揉成自己想要的形状，根据自己的喜好而定哦！
8、放入蒸锅里边，馒头的距离要隔开一个大小的距离哦！再静放发酵30分钟，放太近会容易黏在一起，醒发的时候还会变大。发酵成2倍大左右，大火蒸10分钟，蒸好后再关火焖5分钟就可以啦！
9、特别的光滑，吃起来也特别的香，看上去虽然黑乎乎的，但是有营养呀！可以当早餐，做给家人吃也不错哦！特别的养生！芝麻味浓郁，味道好棒！
