1、身体跟金属材料一样，在自然界中会慢慢“空气氧化”。金属材料空气氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，身体空气氧化的元凶并不是co2，只是氧自由基，是一种细胞质外含不了对电 子的特异性遗传基因。这恽贴淑溪类不了对的电子器件很易造成化学变化，危害DNA(Dna)、蛋白和脂类等关键生物分子，从而影响细胞质装运全过程，使各组织、人体器官的作用损伤，推动机体脆化。而猕猴桃酒中带有较多的抗氧剂，如酚氮化合物、单宁酸、黄酮类化合物、维他命C、维生素E、营养元素硒、锌、锰等，能清除或抵抗氧自由基，因此具备抗衰老预防疾病的功效。
2、猕猴桃酒能使血中的密度高的蛋白(HDL)上升，而HDL的功效是将胆固醇从肝外组织装运到肝脏开展新陈代谢，因此能合理地减少血胆固醇，预防主动脉粥样硬化。值得一提的是，猕猴桃酒中的花青素物质，还能抑止血小板的凝结，避免 血栓形成。在食用18个钟头以后仍能持续地抑止血小板凝结。
3、弥猴桃皮中带有极高成分的白黎芦醇，防癌特性在数百种人类常吃的绿色植物中最好是。它能够避免 一切正常细胞癌变，并能抑制肿瘤细胞的外扩散。
4、从古至今，猕猴桃酒做为养颜美容的上品，深受大家钟爱。有些人说，秦代女人皮肤细致、盈润而颇具延展性，与常常食用猕猴桃酒相关。除此，也有许多人喜爱将猕猴桃酒外搽于脸部及表皮，由于较低浓度的的水杨酸有抗老洁面的功效。