1、南瓜洗净上锅蒸熟后放白糖压成瓜泥凉冻.
2、和面粉,酵母一起和成面团发酵
3、发酵好的面团
4、发酵好的面团揉匀,下成大小合适的剂子,把剂子擀成小圆饼.取一小份搓成橄榄形,作为花心,用筷子在中间压一下,将5个圆面片叠放一起,用筷子在中间压出一条痕,然后将花心放尾部
5、由下往上卷起来,尾部收紧,再中间切一刀.翻转过来,再在整理下花瓣.
6、做好的玫瑰花馒头生胚在蒸笼里,盖上盖子醒发10分钟,放入蒸锅,蒸10分钟即可.
1、南瓜洗净上锅蒸熟后放白糖压成瓜泥凉冻.
2、和面粉,酵母一起和成面团发酵
3、发酵好的面团
4、发酵好的面团揉匀,下成大小合适的剂子,把剂子擀成小圆饼.取一小份搓成橄榄形,作为花心,用筷子在中间压一下,将5个圆面片叠放一起,用筷子在中间压出一条痕,然后将花心放尾部
5、由下往上卷起来,尾部收紧,再中间切一刀.翻转过来,再在整理下花瓣.
6、做好的玫瑰花馒头生胚在蒸笼里,盖上盖子醒发10分钟,放入蒸锅,蒸10分钟即可.