1、先来一张合影，因为只有周末有时间所以馅料都是买的成品。因为我们东北这草还没长出来，更没有新鲜艾叶了，所以艾草粉也是现成的。就做个北方家庭速食版的青团吧。别嘲笑我，还有我没有蒸屉纸，用的烘焙纸代替，有点粘，所以蒸屉纸或是粽叶或是玉米叶还是需要准备一下的。
2、300课面粉大概20个
3、10克艾草粉，我倒多了！如果没有艾草粉也可以用大麦清汁份代替
4、200克水调开，我没用完，估计180克配300克面粉差不多。
5、一点温水调开澄粉
6、倒入糯米粉中拌匀
7、倒入艾草汁
8、揉成光滑的面团
9、醒面20分钟
10、馅料分小份，买的红豆沙有点粘，要在面板上撒点糯米粉防粘。
11、面团分成30克小份
12、用手按成面饼
13、包入馅料，红豆沙有点软，要慢慢包进去。
14、揉成团
15、红豆沙馅的轻一点，会漏
16、包好的青团刷油，醒一会
17、别忘了盖上保鲜膜，要不表面会干
18、准备蒸屉，水开15分钟
19、好啦，除了有一些粘烘焙纸其他都好
20、好吃
21、来一张馅料的特写
22、诱人吗！和我一起告别街边小吃吧
