怎样做油泼面

1、空心菜烫熟捞出备用，葱蒜切碎备用。

2、面条煮熟加菜心，葱蒜，加三勺生抽。

3、加两勺醋，一勺白糖，半小勺盐，适量辣椒面。

4、锅中烧油，等油烧冒烟浇到辣椒面上。

5、拌匀即可以。