1、煮熟的大米饭,准备好。备用。
2、鸡蛋打入碗中,搅开。
3、勺内放油,搅好的鸡蛋倒入勺内,煎成饼。
4、放入葱花,盐,酱油翻炒。出香味后,放入大米饭,继续翻炒。
5、炒匀即可。香喷喷的鸡蛋、葱花炒饭完成。