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椒麻爽脆娃娃菜拌金针菇

时间:2024-10-21 23:14:33

1、本想做上汤娃娃菜的,看到藤椒油瞬间想吃点凉拌的,说做就做。金针菇剪去根部,娃娃菜摘叶,洗净备用。还可以加入黄瓜丝,胡萝卜丝,粉条,口感更丰富

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2、锅中烧水,水开下金针菇焯水3分钟,捞出沥干水分备用

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3、娃娃菜切丝儿,横切竖切均可

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4、葱蒜香菜切末,锅中烧热油后淋油激发出香味备用

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5、拿个稍大的盆,娃娃菜金针菇中加入配方表中的调料,再加入灵魂调料豪吉藤椒油,有花椒油的麻,更多一些芯虹弋鹑清新和鲜爽

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6、戴上手套抓匀装盘即可,清新诱人的香气,鲜鲜麻麻的口感,真是爽翻了

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7、灵魂搭配,今日最佳,来,张嘴~~

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