1、将牛奶,玉米淀粉,白糖,炼乳搅拌均匀后入锅,小火搅拌至粘稠
2、容器内壁涂一层油,倒入奶糊,晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕
3、奶糕切条,滚一圈低筋面粉,一层蛋液和一圈面包糠。
4、油锅烧至六成热,转小火,放入奶糕条,炸至金黄。完成