1、一：素烧萝卜营养素含量：碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克 用料：白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙 1、白萝卜去皮，切厚片 2、锅中热油，爆香姜和葱，放入萝卜片，铺平 3、倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸 4、改小火，煮至萝卜软烂，用根筷子能够插进入 5、调入盐和鸡粉，即可
2、二：竹荪银耳汤 材料：竹荪10克，银耳10克，鸡蛋、精盐、味精适量。 做法： 1、将竹荪洗干净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗里搅匀。 2、在锅里加入清水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用小火煮10分钟。然后加入盐调味即可。
3、三：腐竹香菇 用料：水发腐竹250克，香菇100克，青菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、白糖各少量。 ①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块；香菇如果过大也要切小。 ②炒锅上火，将植物油烧至七成热时，放人腐竹、青菜叶、香菇，煽炒，加清汤400克，用旺火煮沸后，加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
4、四：南瓜玉米粥 主料：南瓜200克、玉米1根、大米50克 南瓜玉米粥的做法 1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟； 2. 玉米剥粒洗净； 3. 大米加水煮成较稠的粥； 4. 晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；（留少量玉米粒和南瓜块） 5. 南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀； 6. 加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底； 7. 加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。
