怎么做芦笋水波蛋

1、首先碗中打入一个鸡蛋。

2、烧一锅开水，加入白醋。

3、然后加入适量的盐。

4、倒入鸡蛋煮三分钟。

5、芦笋根部切掉一点。

6、另起锅，水烧热后放入芦笋。

7、然后捞出另一个锅中的水波蛋。

8、芦笋煮至翠绿色捞出。

9、起锅烧油，倒入芦笋。

10、擦一点柠檬皮。

11、然后挤入柠檬汁。

12、撒入一些海盐。

13、撒入胡椒粉。

14、芦笋呈微焦颜色即可盛出。

15、放入水波蛋，撒上胡椒粉、盐。

16、刨一点干酪在上面。

17、最后一份芦笋水波蛋就完成了。