1、莲藕洗净去皮。
2、切成条状。
3、锅内放油。
4、将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。
5、放油锅中炸之。
6、全部炸好盛入盘中。
7、锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。
8、炒成糊状。
9、放炸好的藕条。
10、迅速翻炒一下即可。