1、大虾清洗干净，然后放在开水锅里面焯一下，将大虾焯熟
2、锅中加少量的油，加葱姜煸炒，然后加入煮好的大虾。翻炒一会，加入白砂糖，加入少量的酱油，加一点味精，也可以加一点耗油提鲜。
3、等开锅了，美味的糖炒虾就好了。酱油不要放太多，否则味道不好