1、鸡翅洗净两面划几刀,更入味。加料酒酱油生姜和柠檬腌制15分钟
2、倒油,小火开始煎鸡翅,表皮金黄翻面
3、用剩下的油重新加热,七分热下蒜末姜块炒出香味
4、鸡翅下锅后稍稍翻炒➕酱油,少盐,加入可乐
5、可乐满过鸡翅即可,大火烧开5分钟后,转中小火焖
6、待锅内还有一点汤,我挤了柠檬汁,大火翻炒收汁
7、留点汁,可以出锅后浇在鸡翅上
8、盛出摆盘,我做的太多啦,装不下了。撒点白芝麻好看,又加了片薄荷叶装饰。
1、鸡翅洗净两面划几刀,更入味。加料酒酱油生姜和柠檬腌制15分钟
2、倒油,小火开始煎鸡翅,表皮金黄翻面
3、用剩下的油重新加热,七分热下蒜末姜块炒出香味
4、鸡翅下锅后稍稍翻炒➕酱油,少盐,加入可乐
5、可乐满过鸡翅即可,大火烧开5分钟后,转中小火焖
6、待锅内还有一点汤,我挤了柠檬汁,大火翻炒收汁
7、留点汁,可以出锅后浇在鸡翅上
8、盛出摆盘,我做的太多啦,装不下了。撒点白芝麻好看,又加了片薄荷叶装饰。