1、胡萝卜、火腿切丁,葱切成碎末。
2、将切好的材料放入面粉内,加入盐、味精、花生油、淀粉,加水充分搅拌,调成面糊状。
3、锅底刷油,油不需要太多,只要薄薄的一层就可以了。
4、将面粉糊放入煎,面糊也是不要太厚,薄薄的一层就可以了,煎至两面金黄色即可,取出切块。
1、胡萝卜、火腿切丁,葱切成碎末。
2、将切好的材料放入面粉内,加入盐、味精、花生油、淀粉,加水充分搅拌,调成面糊状。
3、锅底刷油,油不需要太多,只要薄薄的一层就可以了。
4、将面粉糊放入煎,面糊也是不要太厚,薄薄的一层就可以了,煎至两面金黄色即可,取出切块。