1、将牛肉末与姜末、甜面酱、料酒、生抽、胡椒粉、花椒粒拌匀,腌制十五分钟,芽菜放一旁备用
2、待油加热后 微微冒烟 将腌制好的牛肉末下锅翻炒
3、肉翻炒至水分快干时加入芽菜继续翻炒,差不多炒五分钟后 加一点点糖提鲜
4、出锅!
5、放在蒸蛋上 那叫一个香呐!顿时蒸蛋有了灵魂
6、加一点肉末在烧豆腐里 好吃到尖叫!
1、将牛肉末与姜末、甜面酱、料酒、生抽、胡椒粉、花椒粒拌匀,腌制十五分钟,芽菜放一旁备用
2、待油加热后 微微冒烟 将腌制好的牛肉末下锅翻炒
3、肉翻炒至水分快干时加入芽菜继续翻炒,差不多炒五分钟后 加一点点糖提鲜
4、出锅!
5、放在蒸蛋上 那叫一个香呐!顿时蒸蛋有了灵魂
6、加一点肉末在烧豆腐里 好吃到尖叫!