1、先用酵母把面和好, 让它醒着,然后开始准备馅。
2、粉丝先烫一下,然后剁碎。
3、然后豆芽焯水捞出控干,剁碎。
4、再放辣椒油、五香粉、盐、味精、糖等,将馅拌好。
5、擀皮,要中间厚四边薄。
6、成形后,再醒十几分钟。
7、用凉水上锅蒸。
8、蒸二十分钟左右即可把火关掉,再闷五分钟后出锅。
1、先用酵母把面和好, 让它醒着,然后开始准备馅。
2、粉丝先烫一下,然后剁碎。
3、然后豆芽焯水捞出控干,剁碎。
4、再放辣椒油、五香粉、盐、味精、糖等,将馅拌好。
5、擀皮,要中间厚四边薄。
6、成形后,再醒十几分钟。
7、用凉水上锅蒸。
8、蒸二十分钟左右即可把火关掉,再闷五分钟后出锅。