1、细砂糖加水煮至冒泡,放入核桃再+黄油继续中小火熬煮。
2、熬至核桃边咖啡色关火
3、平均放入模具
4、揉面,后油后盐法。揉好的面团平均分成6等份,醒20分钟后整形。
5、用擀面杖压扁,或者手按压扁。
6、烤箱实际温度190度15~18分钟左右。