1、胡萝卜、土豆推成丝
2、加入鸡蛋、面粉(面粉少量分次加入,大概稠度调至下个步骤的程度)、少许盐拌匀
3、加了3次面粉调到这个稠度
4、起油锅,弄成圆饼状煎至两面金黄就可以出锅了
5、调味不够,沾着酱油凑合吃
6、非常美味的一道菜!