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经典红枣粽子的包法

时间:2024-10-22 19:43:55

1、首先把糯米和红豆提前一晚上泡上,这样粽子才会更粘糯。

经典红枣粽子的包法

2、红枣洗净提前泡两个小时。

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3、粽叶洗净放进锅里煮10分钟左右,这样既卫生又好用。

经典红枣粽子的包法
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4、煮好的粽子叶从中间折成一个漏斗的形状,如下图。

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5、在里面放少量的米,然后再放两个枣,然后再放入一层米。

经典红枣粽子的包法
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6、然后把粽子包好,用棉线缠好,如下图。

经典红枣粽子的包法

7、包好的粽子冷水下锅,水要一次性放够了。

经典红枣粽子的包法

8、盖上锅盖煮2个小时。

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9、两个小时后粽子就好了,软糯好吃,但是一次不能吃太多。

经典红枣粽子的包法
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