1、土鸡洗净,剁块
2、蜜枣备用
3、锅内入水适量,下土鸡块
4、将鸡煮三五分钟
5、将鸡捞出入紫砂锅,加水适量
6、老姜去皮洗净切片
7、放入锅中。开始炖。
8、炖到一半时把蜜枣放进去一起炖
9、加盐适量调味。炖至鸡肉烂时即可食用