1、食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚。
2、第二天就可以加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右,即可!当然还可以加入银耳等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
3、进补的黑米粥就可以食用了。