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冬天怎么吃灵芝

时间:2024-11-04 01:38:31

1、些谇鹩耐灵芝炖鸡鸡1只(约2000克),灵芝30克,生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花一硅眠埚椒粉,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃,适于脾胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。

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2、花旗参煲乌鸡灵芝20克、花旗参片20克、乌鸡一只、姜3片。灵芝洗净,切片;乌鸡处理好后洗净斩块,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入灵芝、乌鸡和姜片,武火煮沸,转文火煲一个半小时,放入花旗参片接着煲半小时,下盐调味饮用。固本培元、补肾益肺。

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3、灵芝猪脚汤灵芝15克、猪蹄1只,姜3片。将猪脚洗净去毛,汆水捞起;灵芝洗净切片;煲内放入适量清水烧开,放入所有材料,武火煮沸后改用文火煲两个小时,下盐调味饮用。补肺益肾,美肤养颜。

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4、灵芝炖猪心灵芝20克、圆肉10克、猪心1个、生姜3片。灵芝洗净切片;圆肉洗净;猪心剖开冲洗干净,切厚片,与灵芝、生姜放进炖盅内,加入适量清水,加盖隔水炖3小时便可,进饮时下盐调味。养心安神,补气益血。

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