1、带皮五花肉加酒、姜、葱大火煮20分钟。
2、皮上用牙签扎洞方便入味。
3、所有调料拌匀
4、肉切条，均匀涂上酱计20分钟后入烤箱。
5、皮上刷白醋。烤箱200度30分钟即可。
6、皮焦肉香
7、成品图
