1、杏鲍菇用盐水洗净,切大片待用[薄厚可根据自己的喜好来调整]
2、准备好新鲜的鸡蛋,准备好一个碗,碗中加入鸡蛋搅拌均匀,
3、两勺煎粉放入碗中,,加入适量的面粉搅拌均匀,充分搅拌均匀![注:一定要按照一勺粉、一颗鸡蛋的比例调糊
4、夹一片杏鲍菇沾匀糊糊,所有杏鲍菇都蘸上鸡蛋液准备好
5、起锅准备好,油热加入适量的黄油,煎至黄油融化,加入杏鲍菇片煎
6、煎至两面金黄,即可出锅,大功告成,美味无比
1、杏鲍菇用盐水洗净,切大片待用[薄厚可根据自己的喜好来调整]
2、准备好新鲜的鸡蛋,准备好一个碗,碗中加入鸡蛋搅拌均匀,
3、两勺煎粉放入碗中,,加入适量的面粉搅拌均匀,充分搅拌均匀![注:一定要按照一勺粉、一颗鸡蛋的比例调糊
4、夹一片杏鲍菇沾匀糊糊,所有杏鲍菇都蘸上鸡蛋液准备好
5、起锅准备好,油热加入适量的黄油,煎至黄油融化,加入杏鲍菇片煎
6、煎至两面金黄,即可出锅,大功告成,美味无比