1、瘦肉洗干净切块,用食用油、盐、生抽腌制10分钟
2、葱姜蒜切碎
3、辣皮子泡泡洗净切段
4、酸菜浸泡一会洗干净切丝
5、热锅下油,倒入葱姜蒜、辣皮子翻炒香
6、加入酸菜翻炒
7、加高汤或者是水大火烧开,一片片的把肉片加锅里
8、肉片沸煮5分钟,加入适量盐、鸡精调味即可
1、瘦肉洗干净切块,用食用油、盐、生抽腌制10分钟
2、葱姜蒜切碎
3、辣皮子泡泡洗净切段
4、酸菜浸泡一会洗干净切丝
5、热锅下油,倒入葱姜蒜、辣皮子翻炒香
6、加入酸菜翻炒
7、加高汤或者是水大火烧开,一片片的把肉片加锅里
8、肉片沸煮5分钟,加入适量盐、鸡精调味即可