1、新鲜的柠檬买来后,用小刀轻轻刮去表皮的蜡,再放入淡盐水中浸泡10分钟以上,洗净。(最好用软毛刷再刷一遍)
2、等待泡柠檬的同时,裁剪油纸,油纸大小根据你保鲜盒的大小来裁剪。
3、洗好的柠檬用厨房纸巾擦去表面的水分。切薄片,去籽!一定要把籽去掉哦,不然切破的籽会影响柠檬的味道。
4、把切好的柠檬片放入保鲜盒内,上面撒上薄薄一层白砂糖,再盖上油纸或者保鲜膜。接着再来一层,层层堆起来。每一层都用油纸隔离开。
5、下次泡水喝直接取出丢水里就可以啦~味道和营养都堪比鲜柠檬。
6、冷冻好的柠檬长这样~~