天气炎热易上火,更加给心烦气躁的人们增加不痛快,俗话说民以食为天,食物对于我们可是相当重要,不同季节的饮食搭配也不一样,好的饮食模式不光能为咱们的工作生活带来好心情,而且还能起到自然养生的作用。
去燥润肺老鸽汤:滋补养颜、滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
食材:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
制作:先将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.
然后把鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味就可以享受美食了。