1、在超市买东西,务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。
2、选择加工度低的食品。买食品的时候,要尽量选择加工度低的食品。加工度越高,添加剂也就越多。请不要忘记,光线越强,影子也就越深。
3、“知道”了以后再吃。希望大家在知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。
4、不要直奔便宜货——便宜是有原因的,在价格战的背后,有食品加工业者在暗中活动。
5、具有“简单的怀疑”精神。“为什么这种明太鱼子的颜色这么漂亮?”“为什么这种汉堡包会这么便宜?”具备了“简单的怀疑”精神,在挑选加工食品的时候,真相自然而然就会出现。