薄荷怎么做好吃

1、清洗薄荷叶，待水滴干后切成末

2、碗打入鸡蛋

3、将薄荷末和鸡蛋拌均匀

4、平底锅放油，上火加热，倒入薄荷蛋液，待稍微凝固后翻转，出锅装盘