1、首先,准备好艾一把,洗净,如何较长的还可以切小一点,切成小片艾草。
2、洗好锅,往锅里加入小半锅水,煮滚煮开。
3、待水一开,就把3勺油加入锅里,再准备好的艾放入锅里。注意这步很关键,这样煮出来的艾清甜,不然艾可能会很苦。
4、再往艾里加入小半勺盐。
5、煮5分钟,可以用锅铲搅均匀。
6、清香味扑鼻的时候就可以开锅了。端上一碗,尝尝,清甜,吃艾喝汤,喝完后舌头,喉咙和胃感觉特别舒服。
1、首先,准备好艾一把,洗净,如何较长的还可以切小一点,切成小片艾草。
2、洗好锅,往锅里加入小半锅水,煮滚煮开。
3、待水一开,就把3勺油加入锅里,再准备好的艾放入锅里。注意这步很关键,这样煮出来的艾清甜,不然艾可能会很苦。
4、再往艾里加入小半勺盐。
5、煮5分钟,可以用锅铲搅均匀。
6、清香味扑鼻的时候就可以开锅了。端上一碗,尝尝,清甜,吃艾喝汤,喝完后舌头,喉咙和胃感觉特别舒服。