1、土豆洗干净
2、马铃薯去皮,切成细细的长条
3、切好的薯条用清水洗去淀粉, 倒入盐水中浸泡5分钟左右,取出沥干水份
4、取一个锅倒入适量的水煮开后将薯条放入,焖煮5分钟左右,至薯条成熟即可捞出放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度
5、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻
1、土豆洗干净
2、马铃薯去皮,切成细细的长条
3、切好的薯条用清水洗去淀粉, 倒入盐水中浸泡5分钟左右,取出沥干水份
4、取一个锅倒入适量的水煮开后将薯条放入,焖煮5分钟左右,至薯条成熟即可捞出放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度
5、捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻