1、屁胡。也就是最小的胡,最常见的胡,三张组顺子一共四组然后加上一个对子一共十四张牌就是屁胡;也有三张一组盒作柩锟顺子,三张一组相同牌,一共四组然后家哈桑一个对子共十四张牌;有些地方有特殊规定,将二五八作为将牌就是一对必须是二五八的对子。比如:123万,789万,678筒,456条,一对东风或者将牌一对2万。
2、碰碰胡。就是三张相同为一组,一共四组然后加上一个对子。手持两张相同桥笺曝枢牌其他人打出一张相同牌可以喊“碰”然后自己再出牌,碰四下留一对就叫胡。比如:三个2万,三个5万,三个9万,三个1条,一对7万。
3、清一色。手上14张全部是同一种花色且满足前两种胡牌法。字一色、条一色、万一色、筒一色。比如:14张条一色,123条,456条,678条,三个8条,一对9条。
4、十三幺。由东南西北中发白、一九条万筒组成且其中有一对称为十三幺。比如:东风、南风、西风、北风、红中、发财、白班、9筒、1筒、9万、1万、一对1条。
5、混一色。满足胡牌条件且一部分是字一部分自由一个牌色。比如:三个2条、345条、678条,三个西风,一对南风。
6、叠胡。两种胡法混在一起,比如混一色的碰碰胡,既是碰碰胡又是混一色;清一色的碰碰胡,既是清一色又是碰碰胡。注意屁胡没有叠胡一说,屁胡是最基本的胡法。