1、弗辞肛胰品种选择 莲雾品种有数十种，目前海南栽培的主要品种是台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾黑金刚莲雾属粉事傥枕败红品种，果实下垂，吊钟形，有光泽，成熟时果深红色，果肉白色，因其反季节栽培的果实显紫色，俗称黑珍珠、黑金刚。
2、适期定植 栽植方式以宽行为宜，一般选择行距6m、株距5m，栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格，还可以考虑矮化密植栽培，以后隔株疏掉。
3、水肥管理 对于幼龄树，重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝，扩大树冠，为早结丰产打好基础。
4、整形修观麾搜筢剪 莲雾生长快，分枝多，为使树体矮化，便于采收、喷药等管理工作及减少台风危害，并保持树型及日照通风良好，以利于促进提早开花并提高质量，整枝修剪工作甚为重要。
5、催花 催花一般采取药物催醒与施肥浇水促进萌动。喷药催花要选在白天晴朗早晚凉爽的天气进行，同时催花前后的天气最好也能有类似的条件。
6、保花保果 一是适时施用壮花壮果肥，防止落果裂果。莲雾花芽抽出整齐后施用有机肥、复合肥，并叶面喷施2-3次嘉美果树金品、赤霉素、防落素等。