1、西葫芦一个洗净,备用。
2、.西葫芦切成半圆形的片状备用。
3、.姜去皮洗净切丝。
4、.葱切成葱花备用。
5、海米泡水后沥干备用。
6、锅内倒油,油热后放入葱姜爆香。
7、加入海米爆香,继续翻炒。
8、加入西葫芦翻炒,出锅前放盐即可。