1、韭菜吃完后，口中的味道主要来自韭菜，韭菜是一种有机硫化物成分，被称为“硫化丙烯”辣根。“丙烯硫化物”可以穿透口腔细胞膜表面，使其味道在口腔中停留很长时间。吃过韭菜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与韭菜发生反应，能有效去除韭菜味道。
2、花生的香气是宜人的，如果韭菜的味道太重，咀嚼几颗花生也是很不错的，麦田香味这样的坚果会加倍有效。能迅速有效地去除韭菜味道。
3、用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、韭菜等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。