1、出品杯中加入肇泉咖啡冻120g备用。
2、雪克杯加入肇泉阿萨姆红茶汤200cc和苏菲专用植脂末45g,搅拌均匀。
3、接着往雪克杯中加冰块到400cc刻度线后,加入冰糖浆32cc,雪克均匀。
4、最后,把雪克均匀的液体倒入装有肇泉咖啡冻的出品杯里,刮掉上层泡泡即可。
1、出品杯中加入肇泉咖啡冻120g备用。
2、雪克杯加入肇泉阿萨姆红茶汤200cc和苏菲专用植脂末45g,搅拌均匀。
3、接着往雪克杯中加冰块到400cc刻度线后,加入冰糖浆32cc,雪克均匀。
4、最后,把雪克均匀的液体倒入装有肇泉咖啡冻的出品杯里,刮掉上层泡泡即可。