如何灌制Q弹脆皮肠

1、首先将五花肉洗净，剁成泥，加入红曲粉、盐、胡椒粉、蜂蜜、蚝油、生粉拌匀

2、然后将肠衣用温水泡开，灌肠时轻一点

3、灌好后，挂起来，外皮需要晾干