1、准备好的五花肉,切成片
2、五花肉放入,姜,葱,生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,鸡蛋,淀粉搅拌均匀腌制20分钟
3、锅中烧油,五成油温下锅炸炸制微酥,焦黄另外起锅放入,孜然,辣椒粉,芝麻炸香倒入炸好的五花肉,翻拌均匀好吃又卫生的烧烤五花肉就做好了