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不可思议的鲜虾蒸水蛋

时间:2024-10-12 20:06:10

1、准备需要的食材。

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2、新鲜的大虾去头去壳,加盐,胡椒粉腌制片刻。

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3、滤水壶上还有一个智能滤芯更换显示器,可以很清晰的提醒你滤芯的使用状态,以及什么时候该更换了。

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4、鸡蛋充分打散,加入一点点盐。

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5、把蛋液过滤,隔离出多余的气泡后倒入蒸碗中(过筛可以让蒸水蛋更加细腻滑嫩)。

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6、蒸锅中倒入用碧然德Marellla滤水壶滤过的纯净水(蒸的时候虽然食材不直接入水,但是通过蒸汽,作为催化剂的水也承担了很重要的作用)。

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7、水蛋蒸好后,放上腌好的虾仁。

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8、出锅后撒上葱花,淋上酱汁。

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9、一份营养美味,鲜嫩可口的鲜虾蒸水蛋就可以上桌享用了~

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