1、第一步：每名牌手一次发到一张分五次共发5张手牌(面朝下)。发牌结束以后的余牌面朝下留在桌子中央作为底牌。这时，第一回合的“投赌间隔”开抵第一回合的“投赌间隔”结束以后，未淘汰的阶从手牌中任四歹吭毳意选择几张作为废牌面朝下放到桌上(如果手牌已很满意，也可不换手牌)
2、第二步：然后由发牌人从底牌中发牌，将各降手的手牌补齐五张。这时开始第二回和“投赌间隔”。第二回合“投赌间隔”之后，未被淘汰的各牌手将各自的手牌出示给大家，于是，鹿死谁手便真相大白了。
3、第三步：在取牌扑克中，首家下赌注的牌手必须拥有“一对J”以上的手牌，否则没有下赌注的权利。在取牌扑克中，摊牌以后，由于牌最大的一名牌手赢取放在桌子中央的全部赌注。然后开始下局的扑克牌戏。
4、第四步：在某些取牌扑克牌戏中，对手牌的大小有特殊的规定。如“大、小虎”和“大、小狗”。全部的乱牌，其中最大劓暝现骚牌为K，最小牌为8手牌为“大虎”；全部为乱牌其中最大牌为8，最小牌为3的手牌为“小虎”；全部为乱牌，其中最大牌为力，最小牌为9的手牌为“大狗”； 全部为乱牌，其宁最大牌为7，最小牌为2的手牌为“小狗”。所有的“虎牌”均大于“狗牌”，其中“大虎”吃“小虎”； “大狗”吃小狗。“大虎”低于同花， “小狗”大于连牌。
5、第五步：如果两名牌手所持的“虎牌”或“狗牌”相同，那么运用区分其他相同大小的扑克手牌的大小的方法区分它们的大小。