前几天煮的糯米饭一不小心水放多了，煮得烂了，肿么办呢，看到食友有做年糕的，正好爱吃，也跟风一把
第一次做，样子有点丑啊，大家将就看下吧，味道确实是不错的
原料：糯米饭一碗、葡萄干、红枣、白糖、黄油、红豆沙
1、糯米饭一碗、加入白糖、融化的黄油
2、用擀面杖的一端把糯米饭捣至基本没有米粒，这个又忘记拍捣好的画面，大家可以看下原料图里的那碗糯米饭哈，那是捣好了才想起来拍原料图的，什么人啊
3、取一不锈钢盆，铺上打湿的纱布
4、葡萄干洗净，红枣切碎，先撒一层葡萄干、红枣碎
5、铺一层糯米
6、铺上一层红豆沙
7、撒一层葡萄干、红枣碎
8、再铺一层糯米
9、继续随意铺
10、冷水上锅后蒸，水开后小火蒸20分钟左右
11、出锅啦，等冷却后再倒扣在盘子里，取掉纱布，千万别热的就取出来，成不了形的，吃的时候稍微热一下就可以
又撒了点糖桂花，好美味哦