1、蔬菜类主要是块茎蔬菜类。比如红薯，土豆。讲真土豆真的可以放好久。
2、菜干脱水菜干，一般晒太阳蒸葛激握颟发掉水分，就可以保存很久。注意没晒干的菜会有黑色绿色的斑点。所以制作时一定要晒干水分。
3、腊肉熏制的腊肉可以存放很久，但是不能断柴火，停了熏制的腊肉存放时间最多一个月，夏季存放时间会短很多。
4、没有完全熟的果子比如半熟的香蕉，芒果，芒果，都是可以放很久的。
5、泡菜泡菜也是可以放很久的。因为泡菜是用泡菜坛子装的。可以放很久哟。
6、注意以上食物不包括添加防腐剂的食物喔。希望帮到你，对于不爱出门的或者买菜不方便的可以多囤一点哟。