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茶鸡蛋的做法图解

时间:2024-10-25 01:46:02

1、首先下锅放凉水,然后把鸡蛋放进去。把盖子盖好,让鸡蛋煮15分钟左右

茶鸡蛋的做法图解

2、然后把鸡蛋捞出,把鸡蛋着碎裂,记住鸡蛋壳不要剥掉

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3、然后锅里的清水放入八角六颗,香叶四片,桂皮适量,还有五香粉适量,花椒几颗,生抽荣亻趾渡老抽,还有葱以及卤水适量,然后把盖子盖上把水煮开。十分钟开大火之后,就调成小火再煮五分钟

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4、然后开锅把鸡蛋放进去煮。开最小火煮一个小时左右。关火。让鸡蛋闷半个小时就可以吃了,如果想入味更深,可以让鸡蛋泡久一点。

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