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爆炒螺头的做法
时间:2024-10-22 09:27:59
1、螺头会有泥巴,要仔细清洗
2、螺头切片,茭瓜切片
3、锅内热油,下蒜爆炒放入螺片继续翻炒,放入料酒
4、炒出汤汁,下茭瓜继续翻炒,盖上锅盖煮一分钟,继续翻炒,茭瓜炒软即可出锅
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