食物中的营养和我们吸入的氧气，进入我们的血液后都将通过心、血管等运输到身体的各个部分，维持身体的生命活动。血液在其中流动，将氧、各种营养物质、激素等供给器官和组织，又将组织代谢的废物运送到排泄器官，以保持机体内环境的稳态、新陈代谢的进行和维持正常的生命活动。
由心脏、动脉、毛细血管、静脉和流动于其中的血液组成的系统。心脏能自动并在神经系统控制下发生节律性的收缩和舒张，保证血液沿一定方向循环流动。
血液功能
1、为身体各处输送氧气，主要由红细胞负责。
2、输送营养，例如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等。
3、带走废物，例如二氧化碳、尿酸、乳酸等。
4、提供免疫功能，由白细胞及抗体负责。
5、信息功能，例如激素及组织损坏讯号。
6、调节体内的酸碱值。
7、调节体温。
8、液压功能。