相信很多人的电脑中都因为各种需要保存了一些带有文字的图片，其中就有JPG格式的，如果我们想将里面的文字简单识别提取出来，应该怎样解决呢？下面小编就带大家来了解下一种简单的方法。
工具/原料
电脑
JPG文字图片
操作流程：
1、可以在电脑中打开Office办公软件自带的OneNote工具。
2、打开工具后，在菜单栏里点击【插入】，选择插入【图片】，找到我们需要转换的图片，插入。
3、接着鼠标右键图片，选择【复制图片中的文本】
4、接着在空白处按住ctrl+v键，就可以粘贴到识别出来的文字了。
5、上述的方法可以进行一些普通文字图片的翻译，但是可能识别的有误差，下面小编给大家分享一种识别效果较好的方法，将电脑中的OCR文字识别软件打开，选择极速识别这个功能板块，进入到接下来的操作。
6、来到极速识别功能页面后，选择添加“添加文件”按钮，然后在弹出窗口选择一张所需识别的图片并打开。
7、图片成功打开后，将识别格式设置为TXT，识别效果设置为识别优先。
8、为了方便查找识别转换后的文件，可以先在输出目录这里设置一下文件的保存位置。
9、上述步骤全都完成以后，就可以点击开始识别按钮了，等待一小会。
10、软件提示识别完成后，就可以点击打开文件按钮查看识别转换后的结果了，步骤进行到这里就结束了。
11、以上的识别方法都是比较的简单，大家可以做一个参考。