1、干豆腐,大葱切丝。
2、开水焯两分钟干豆腐,放入盘中,铺上葱丝,干辣椒。
3、配料 :料酒,醋,糖 ,海鲜酱油,盐,鸡精若干,倒入盘中。
4、锅中烧油,七成热后放入八角,榨开油,倒入盘中。
5、搅拌一下,成功!味道不错!